Menu Déjeuner  

 

Du mardi au samedi inclus hors jour férié

 

 

 

·        Entrée + Plat  ou  Plat + Dessert    22 euros

 

·        Entrée + Plat + Dessert                 26 euros

 

 

 

 

                            Tartare de saumon, sorbet yaourt citron sur sablé parmesan, 

                                    émulsion à la graine de moutarde, salade

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                             Filet de merlu des Sables, cuit vapeur, aux moules de Bouchot, 

                      jus crémeux, petits légumes

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                         Mousse inspiration chocolat blanc fraise et fruits rouges sur sablé, coulis

 

 

 

 

Menu enfant 

 

16.50 €  -  Servi jusqu’à 10 ans

 

Entrée – Plat – Dessert

 

A choisir dans le menu à 37 euros en ½ portion sans les mises en bouche